トマトの**水耕栽培(養液栽培)**は、土を使わずに水と肥料(養液)で育てる方法で、家庭でも比較的挑戦しやすい栽培法です。基礎から実践まで、わかりやすく解説します🍅
1. 水耕栽培のメリット・デメリット
✅ メリット
- 土が不要で室内・ベランダでも栽培可能
- 病害虫が少なく、清潔
- 成長が早く、収穫量が安定しやすい
- 肥料管理がしやすい
⚠ デメリット
- 養液管理(濃度・交換)が必要
- 停電・ポンプ故障に弱い
- 夏は水温上昇、冬は低温対策が必要
2. 向いているトマト品種
初心者にはミニトマトがおすすめです。
- アイコ
- 千果(ちか)
- ピンキー
- レジナ(室内向け)
※大玉トマトも可能ですが、支柱・養分管理が難しくなります。
3. 基本的な水耕栽培方式
① 静置型(水につけるだけ)
初心者向け
- ペットボトル水耕
- スポンジ+容器
- エアレーションなしでも可(根を空気に触れさせる)
② エアレーション方式
- 水に空気を送る(ブクブク)
- 根腐れ防止
- 成長が安定
③ NFT方式(循環型)
- 養液を循環させる本格方式
- 家庭用キットあり
- 中〜上級者向け
4. 必要なもの(ペットボトル水耕の例)
- トマトの種 or 苗
- スポンジ(種まき用)
- ペットボトル
- アルミホイル(遮光用)
- 液体肥料(水耕栽培用)
- pH試験紙(あると理想)
5. 栽培手順(種からの場合)
① 発芽
- スポンジを小さく切り、水で湿らせる
- 種を1粒置く
- 20〜25℃で管理
- 3〜7日で発芽
② 定植
- 本葉2〜3枚でペットボトルへ
- 根の先が水に触れる程度にセット
③ 養液管理
- 最初は薄め(規定の1/2)
- 成長に合わせて規定濃度へ
- 1〜2週間に1回交換
6. 肥料(養液)のポイント
- 水耕専用肥料を使う(ハイポニカ、微粉ハイポネックスなど)
- EC目安
- 初期:0.5〜1.0
- 成長期:1.5〜2.0
- pH目安:5.5〜6.5
7. 光・温度・環境
- 日照:1日6時間以上
- 室内の場合:植物育成LED推奨
- 温度:20〜30℃
- 水温:18〜25℃(夏は注意)
8. 受粉と実をつけるコツ
- 室内では人工授粉が必要
- 花を指で軽く弾く or 綿棒で触れる
- 朝〜午前中がベスト
9. よくある失敗と対策
| トラブル | 原因 | 対策 |
|---|---|---|
| 根腐れ | 酸素不足 | 水位を下げる・エアレーション |
| 葉が黄色 | 肥料不足 | 養液濃度を見直す |
| 実がつかない | 受粉不足 | 人工授粉 |
| 葉が丸まる | 高温 | 遮光・水温管理 |
10. 初心者向けおすすめスタート
👉 ミニトマト × ペットボトル水耕 × ベランダ
道具も少なく、成功体験を得やすいです。
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